Crémant de LIMOUX Grande CUVEE 1531 Brut par Sieur d'Arques. Le nom de ce crémant correspond à l'année ou cette méthode de seconde fermentation en bouteilles a été découverte .. 1531. Vous aimerez cette belle robe jaune or pâle, son fin cordon de bulles. Au nez retrouvez des notes de pomme verte, de poire williams et des notes de miel. La bouche est vive et fraiche et les notes de frits se confirment. cette cuvée est restée sagement sur lattes pendant 12 mois ce qui donne cette grande finesse en bouche. Assemblage de Chardonnay, Chenin et Pinot Noir.