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Whisky / Bretagne
ref: 20392
caractéristiques
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Caviste professionnel depuis 1997
Ce whisky KORNOG Finition en fût de SAUTERNES a été choisi par Aël Guégan le Maître Distillateur et Maître de Chai de de la Celtic distillerie. Il a choisi spécialement l'un de ses meilleurs fûts pour ensuite lui faire bénéficier d'un finish en fût de Sauternes.
La robe est d'un bel ambre avec des reflets or jaune. Au nez vous retrouverez la signature Kornog avec en tourbe présente, des notes salines qui nous rappellent que l distillerie fait vieillir ses fûts face à l'océan en Bretagne, puis l'évolution du nez nous amène à des notes fruitées et une touche d'amande fraiche. En bouche la salinité et la tourbe sont toujours aussi présentes avec une pointe douce qui évoque le miel et une finale un peu épicée qui évoque le gingembre.
Série limitée à 815 bouteilles.
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