HAUTEFEUILLE Single Malt Whisky Français Esquisse N°6 70 cl

HAUTEFEUILLE Single Malt Whisky Français Esquisse N°6 70 cl

Cet Opus 6 de la Distillerie Hautefeuille est issue d'orge français qui a été malté puis séché sur feu de tourbe. Après distillation à la ferme distillerie, ce single malt est ensuite vieilli en fût de chêne français neuf, puis en fût de cognac puis en fût de Sherry Pedro Ximenez (une cépage très doux).

Ce single malt élégant est marqué au nez par le côté gourmand du sherry Pedro Ximenez, puis de délicates notes de tourbe et de boisé apparaissent. La finale évoque la fumée du feu de tourbe.