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En 3 générations, la famille d' Yves Cuilleron a constitué un vignoble de 50 hectares de vigne dans les belles appellations de la partie septentrionale des côtes du Rhône. Saint-Joseph , Cornas ,Côte Rôtie Condrieu et Saint Peray.
A la tête de ce vignoble depuis 1987, Yves Cuilleron a tenu a ce que ses vins soient marqués par les spécificités de leur terroir. Pour ce faire, l'accent est mis sur des sélections et vinifications parcellaires, des vinifications séparées entre jeunes vignes et vieilles vignes.Les vendanges sont faites manuellement et un tris drastique des plus belles grappes est effectué.
Les vins rouges passent 18 mois en barrique renouvelées à 25% par an. Les vins blancs passent 9 mois avec un renouvellement annuel des barriques de 25% par an aussi.
